Конечно, можно использовать и красную смородину, и ежевику, и любые другие ягоды на ваш вкус. В этом пироге очень понравилось, что ягодки почти все остались целыми, хотя и стали нежными. При данном количестве сахара начинка получилась с кислинкой. Так что если вы предпочитаете послаще, просто увеличьте количество сахара.
(
Read more... )